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Saucisson fuet géant, L'APERO D'ACHILLE, 700g

Produit frais

Description

Le fuet est un saucisson sec originaire de la Catalogne plus spécifiquement de la région située entre les Pyrénées et l'Empordá. Il est préparé à base de viande de porc de haute qualité d'épices sel et poivre et d'un boyau naturel. Pendant le processus de séchage le fuet acquiert une moisissure naturelle qui modifie les propriétés organoleptiques du produit et lui donne son parfum caractéristique. Traditionnellement présenté nu, il se conserve dans un endroit frais et sec. Il se consomme tranché, à l'apéritif. Pur porc et boyau naturel. Produit festif à partager.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fuet espagnol

Poids net: 0,7 kg

Ingrédients
Ingrédients : viande de porc (167.7 g de viande de porc sont mis en œuvre pour 100g de produit fini ; origine Espagne), LACTOSE, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel de porc.
Produit soumis à dessication.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 grammes

Valeurs énergetiques

1692 kJ | 407 kcal

Matières grasses

31 g

Dont Acides gras saturés

12 g

Glucides

4.7 g

Dont sucres

3.4 g

Fibres alimentaires

0 g

Protéines

27 g

Sel

3.6 g