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Speck Traditonnel, NEGRONI, 120g

Produit frais

Description

Jambon fumé produit selon la recette traditionnelle des alpes italiennes. Les cuisses de porc sélectionnées sont désossées pressées. Le gras excédentaire est éliminé. Les jambons sont ensuite traités pour leur conférer tout leur arôme selon la recette traditionnelle à base d’herbes, d’épices et d’ail. Ils sont ensuite brièvement fumés et affinés. Tranches chiffonnées.
Avantage produit
CONSERVATION
Informations complémentaires
Dénomination légale : NEGRONI FE SPECK 120 PREMI

Poids net: 120 g

Ingrédients
Viande de porc (UE), sel, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Valeurs nutritionnelles