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Steak haché, 15% MAT.GR., BIGARD, France, 8 pièces, 800g

Details

Origine : Viande bovine française. Origine France. Elaboré en France.

Informations produit

Steaks hachés
100% Viande de bœuf Origine France

Plus d'infos & conseils

    Poêle
    Placez le steak haché dans une poêle préchauffée, avec ou sans matière grasse. Pour une cuisson à cœur, bien saisir chaque face pendant 30 secondes et terminer par 2 minutes par face

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.