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Ce sont des steaks hachés pur bœuf 15 % matières grasses en gros grain de façon traditionnelle formés sous basse pression.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : 5 STEAKS HACHES 15 % MG AUTHENTIQUE
Poids net: 0,6 kg
Composition et origine
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Origine
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France
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Ingrédients
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100 % viande hachée de boeuf française. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Pour 100g Valeurs énergetiques861 kJ | 207 kcalMatières grasses15 gDont Acides gras saturés6.2 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines18 gSel0.22 gFer2.64 mgVitamine B121.9 µg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
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Conseils d'utilisation
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5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARAL CHOLET
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
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Steak haché Authentique Façon Bouchère 15%MG CHARAL - 5x120g - 600g
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