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Produit frais

Steak haché burger du chef, 5% Mat.Gr, SOCOPA, France, 2 pièces, barquette, 220g

Details

Informations produit

  • Préparation à 75% de viande bovine hachée avec fibres végétales, assaisonnée
    Ingrédients : Ingrédients : Viande bovine* 75%, eau, fibres végétales 3,7% (bambou, pois), acidifiants : E326, E262, amidon, sel, arôme, betterave rouge en poudre, antioxydant : E301, extraits de levure. *origine France. Elaboré en France.

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.