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Produit surgelé

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Steaks hachés charolais façon bouchère, 15%MG, 8x100g

Details

Informations produit

Viande hachée surgelée, 15% de matières grasses

100% viande bovine de race charolaise

Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%

Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%


Plus d'infos & conseils

    - 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
    - Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
    - Produits conditionnés en sachet individuel sous vide pour vous offrir des conditions de conservations optimales
    NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
    Cuisson sans décongélation : dans une poêle chaude ou sur une plaque de cuisson légèrement huilée, saisissez les steaks hachés de Charolais à feu vif 1 minute de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 7 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.
    Cuisson après décongélation :
    Décongélation : au réfrigérateur, 7 heures environ à plat dans leur sachet.
    Cuisson : dans une poêle chaude ou sur une plaque légèrement huilée, saisissez les steaks hachés de Charolais à feu vif 1 minute de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 5 minutes, en les retournant à mi-temps à l’aide d’une spatule.