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Les STEAKS HACHES sont préparés à partir de viande bovine de race charolaise 100% muscle, VBF. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande. Formage : basse pression façon bouchère Le produit est conditionné en Flowpack, avant d’être surgelé, pour préserver ses qualités organoleptiques et vous offrir des conditions de conservation optimales.
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Avantage produit
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issu d'animaux nourris sans OGM (< 0,1%)
issu d'animaux nourris sans OGM (< 0,1%)
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : STEAK HACHE PUR BŒUF CHAROLAIS FACON BOUCHERE 15% MG 8X100G - SURGELE
Poids net: 0,8 kg
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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100% viande bovine de race charolaise
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Informations nutritionnelles
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Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques895 kJ | 215 kcalMatières grasses15 gDont Acides gras saturés5.7 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines20 gSel0.1 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Produit surgelé à conserver à -18°C. A consommer cuit à coeur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
A CONSOMMER CUIT A CŒUR.
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Conseils d'utilisation
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Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre steak haché de Charolais, il est préférable de le cuire sans décongélation. Cuisson sans décongélation : 1- Préchauffez votre poêle, légèrement huilée, 2- Saisissez les steaks hachés de Charolais 1 minute sur chaque face, à feu vif, 3- Poursuivez la cuisson 8 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Cuisson après décongélation : Décongélation : Au réfrigérateur, 7 heures environ à plat dans leur sachet. 1- Dans une poêle chaude légèrement huilée, saisissez les steaks hachés de Charolais à feu vif 1 minute sur chaque face, 2- Poursuivez la cuisson à feu moyen 5 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CONVIVIAL SA
ZI Vichy Rhue03300 Creuzier le Vieux
03300
CREUZIER LE VIEUX
France
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Steaks hachés charolais façon bouchère, 15%MG, 8x100g
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