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Sucre candi brun ERSTEIN, étui de 500g

Description

Les cristaux du sucre candi Erstein sont fabriqués de façon artisanale. Ils s'obtiennent par cristallisation très lente d'un sirop de sucre très pur. En fondant, ils apportent une touche caramélisée à toutes vos boissons chaudes. Le sucre candi fait craquer les brioches et bredeles! A intégrer directement à la pâte ou à parsemer avant d'enfourner.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Erstein sucre brun façon candi 500g

Poids net: 500 g

Ingrédients
sucre, sirop de glucose caramélisé
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1700 kJ | 400 kcal

Matières grasses

0 g

Dont Acides gras saturés

0 g

Glucides

100 g

Dont sucres

100 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Instruction de conservation
L’entreposage est à effectuer de façon optimale à une température de 15 à 25°C et à une humidité relative inférieure à 65%. Durant un stockage prolongé une légère prise en motte peut être observée.

Le sucre candi fait craquer les brioches et bredeles! A intégrer directement à la pâte ou à parsemer avant d'enfourner.
Conseils d'utilisation
1. Incorporez directement les sucres candi à la pâte avant cuisson. Ils apportent une touche caramélisée à vos brioches, tartes, etc. 2. Incorporez le sucre candi dans vos boissons chaudes. .
Contact exploitant / Service consommateur
Cristalco

83 avenue de la Grande Armée,

75116

Paris

France