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Sucre glace ERSTEIN, 500g

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Informations produit

  • Sucre Glace
    "sucre (98%) Antiagglomérant : amidon (fécule non allergène à base de pomme de terre)

  • Nutri-Score D Icon

    Le Nutri-score est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit.

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    L’entreposage est à effectuer de façon optimale à une température de 15 à 25°C et à une humidité relative inférieure à 65%. Durant un stockage prolongé une légère prise en motte peut être observée.
    Incorporez directement le sucre glace dans vos meringues, mousses, macarons, glaçages, etc.

Astuces

L'astuce de Bertrand

Le pâtissier

Des bouquets de fleurs beaux plus longtemps ? Mettez trois cuillères à soupe de sucre et deux de vinaigre dans l'eau.