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Tartare aux couteaux Façon Brasserie CHARAL - 170g + 50g de sauce - 220g

Produit frais

Description

C'est une viande à 3 % matière grasse sélectionnée et coupée aux couteaux pour offrir une texture ferme et fondant unique en bouche, accompagnée de 2 sachets de sauce et destinée à être consommée crue.
Informations complémentaires
Dénomination légale : TARTARE COUTEAUX ET SA DOSETTE DE SAUCE

Poids net: 220 g

Origine
France
Ingrédients
Tartare aux couteaux (77,3 %) : viande hachée pure bœuf *; dosettes de sauce (22,7 %) : ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sucre, sel, amidon transformé de pomme de terre, arômes), oignons 3,5 %, cornichons 1,8 %, eau, huile de colza, vinaigre d’alcool, câpres 1,4 %, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 [SULFITES]), persil, ciboulette, sauce anglaise (vinaigres de malt d’ORGE et d’alcool, mélasses, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes), colorants: E160c, E150c, sel, épaississants: E415-E412, amidon transformé de pomme de terre, poivre. Ce produit contient : MOUTARDE, SULFITES, ORGE (GLUTEN), POISSON. *Viande bovine origine France / Pourcentage de matières grasses inférieur à 3 % - rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100g

Valeurs énergetiques

476 kJ | 113 kcal

Dont sucres

1.6 g

Matières grasses

4 g

Protéines

17 g

Sel

0.62 g

Glucides

2.3 g

Dont Acides gras saturés

1 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conseils d'utilisation
Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. Mélanger votre tartare et sa sauce. Selon vos envies, vous pouvez l'agrémenter d'un jaune d'oeuf.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex