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Les flammekueche Pierre SCHMIDT sont élaborées selon la recette familiale : une fine pâte a pain avec une touche de levain de seigle,du fromage blanc et un peu de crème fraîche,des petits lardons fumes et des oignons frais finement émincés.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Flammekueche Lardons Oignons lot de 2, 2ème à 50%
Poids net: 0,8 kg
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Farine de BLE, FROMAGE blanc 23%, CREME fraiche 12,5%, eau, lardons fumés
12% (poitrine de porc origine France, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants:
extrait de romarin, ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), oignons 7,5%,
huile de colza, sel, amidon modifié, levain de SEIGLE déshydraté et désactivé, épaississant:
gomme guar, émulsifiant: E471, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine:
L-cystéine. -
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1010 kJ | 241 kcalMatières grasses11 gDont Acides gras saturés4 gGlucides28 gDont sucres3.8 gProtéines7.1 gSel1.4 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Au four préchauffé 10 minutes Thermostat 8 (250°C) AU barbecue 5 minutes
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Contact exploitant / Service consommateur
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Charcuterie Pierre SCHMIDT
21 rue du Ried
67720
Weyersheim
France
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Tarte flambée alsacienne lardons oignons SCHMIDT x2 2éme 50%
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