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Recette de pâté de campagne « gris » héritée de nos charcutiers bretons, fabriquée sans nitrite (sel fin uniquement).
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : TERRINE DE CAMPAGNE AU SEL DE GUERANDE
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande et gras de porc issus d’animaux élevés sans antibiotique dès la naissance et nourris sans OGM (<0,9%), foie de porc issu d’animaux élevés sans antibiotique dès la naissance et nourris sans OGM (<0,9%), décor (gelée (eau, gélatine de porc, sel, gélifiant : E407, affermissant : E508, sirop de glucose, conservateur : E202, colorant : E150a), eau, colorant : E150a), oignons, couenne de porc issue d’animaux élevés sans antibiotique dès la naissance et nourris sans OGM (<0,9%), sel de Guérande (1,1%), persil, échalote, poivre, ail déshydraté.
Traces de gluten, d'oeufs, de lactose et de fruits à coque. -
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour pour 100g Valeurs énergetiques1503 kJ | 363 kcalMatières grasses33 gDont Acides gras saturés11 gGlucides1.4 gDont sucres0.5 gProtéines16 gSel1.4 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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BROCELIANDE-ALH
Z.I. -7 Rue de la Jeannaie Maroué B.P. 60328 22403 LAMBALLE-ARMOR
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Terrine de Campagne au sel de Guérande, BROCÉLIANDE, 250g
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