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Tranches véritable andouille de Vire AMAND TERROIR 100g

Produit frais

Description

Une recette artisanale qui respecte qualité et tradition du savoir-faire jalousement gardé par les Virois._x000D_ Sa composition respecte l’équilibre naturel de la ventrée de porc (50% de chaudin minimum), sa complexité de fabrication (montage, robage, étuvage, fumage, cuisson…) lui confère son goût typé inimitable qui en fait la plus populaire des andouilles.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Véritable Andouille Vire

Poids net: 100 g

Ingrédients
Chaudin, estomac et menu de porc (origine UE), gorge de porc (origine UE), sel, épices, plantes aromatiques, arôme de fumée, conservateur: E250. Enveloppe: boyau de porc, colorant: caramel ordinaire.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1065 kJ | 256 kcal

Sel

2.2 g

Sodium

870 mg

Dont sucres

0 g

Dont Acides gras saturés

8.5 g

Protéines

22 g

Matières grasses

19 g

Glucides

0 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseils d'utilisation
A consommer froid ou chaud (cuire les tranches à feu moyen une minute de chaque côté).
Contact exploitant / Service consommateur
AMAND SAS

Rue de la Sorrière - ZI NORD - BP 90007 - 14501 VIRE CEDEX