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Jambon blanc, viande cuite
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ROTI DE PORC AU FOUR X5TR 200 g environ
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SAUCISSON FUM
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Boudin noir BERNIER x2 soit 235g
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PATE A L'AIL
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LARD ROTI 4 TRANCHES 1 kg environ
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1/2 JAMBONNEAU CUIT BOUILLON 1 kg environ
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Rillon de porc cuit épicés 250g
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JAMBON FUME GRILL X2 BEGEIN 270 g environ
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Quart de jambon cru tranche
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4 Tranches de jambon cuit supérieur découenné sans sel nitruté ajouté, 240gr environ, Les Rillettes Goronnaises 1 kg environ
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AXOA DE VEAU LS 230 g environ
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TRIPE PROVENCALE 500GR LOUSSOUARN
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POITRINE FUMEE
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Pieds de porc cuits en gelée
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Jambon fôret noire demi coupe longue
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JAMBON BLANC X2 120G 120 g environ
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*jambon braise kg 240 g environ
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JAMBON BLANC AC CUIT ETOUFFEX2 110 g environ
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