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Jambon cru et sec
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SALCHICHON EN TRANCHES 70G JOSELITO
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*QUART DE JAMBON SEC 7 MOIS
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Chiffonnade de jambon sec VPF MONT PILAT 80g PE
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Palette de Porc Cuite env 600g JAMBON DU BOCAGE 600 g environ
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TRANCHES JAMBON 5 S/V SADEVIA 1 kg environ
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Salami, 7 tranches, 70g
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*ASSIETTE ANGLAISE 180G
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Quart de jambon pré tranché
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ANDOUILLE & SAUCISSON AIL
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Lard Paysan sous vide Fredel 600 g environ
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ROSETTE DE THOARD
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1/4 JAMBON SEC 700 g environ
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COPPA TRANCHEE S/PLAQUETTE CONQUET 120 g environ
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1/4 JAMBON SEC Supérieur CANCE GUY 700 g environ
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FILET MIGNON SECHE 250 g environ
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effuielle de jambon de lacaune
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SAUCISSON SEC A L ANCIENNE
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Chiffonnade de pancetta presto, CORTE DEL GUSTO, barquette 80g PE
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