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Mélange de champignons, ROMANZINI, 30g
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TARTINADE ESCARGOT
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Mousserons séchés, ROMANZINI, 25g
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Cèpes séchés, ROMANZINI, 30g
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TIMBALE D'ESCARGOTS
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BRANDADE D'ESCARGOTS
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FONDUE COMTOISE
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Pain d'aubergine 570g JEAN MARTIN
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BRANDADE D'ESCARGOTS
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Boeuf bourguignon 750g GAEC DU HAUT ROCHER
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Blanquette de veau à la crème d'Isigny AOP LES MARMITES D'AUGUSTINE, pot en verre de 750g
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BLANQUETTE DE VEAU 4/4
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*JEUNE BOVIN AUBRAC BLANQUETTE BIO
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LE COQ AU VIN DE BERGERAC MIJOTE AUX CEPES MAMIE LOUISE 600G
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COQ AU VIN 560G
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Coq du Périgord au vin de Bergerac LES BORIES bocal 760g
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Ragoût de porc aux légumes anciens :
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SAUTE DE POULET A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE
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