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ARAIGNEE AU PIMENT D'ESPELETTE
PLATEAU EMINCÉS MARINÉS GIFFAUD.200gr de porc à la mexicaine, 200gr de dinde à la méditerranéenne, 200gr de poulet à l?indienne 600 g environ
Pavé de fromage
PALETTE 1/2 SEL X1 1 kg environ
andouillette X2 - CHARCUTERIE DU BLAVET 1 kg environ
PLATEAU BASQUE
EMINCE PORC VIGNERONNE 300G GIFFAUD LES EPESSES
Pieds de porc cuits vinaigrette aux Piquillos, HIRUAK, France, barquette 400 g environ
Poitrine de porc tranchée au piment d'Espelette environ 400g - CHARCUTERIE DU BLAVET 400 g environ
TRIPES A LA TOMATE 500G
Brochette de boeuf, SOCOPA, France, 7 pièces 700 g environ
DEMI PALETTE 1/2 SEL 800 g environ
Ribs au miel et épices douces - CHARCUTERIE DU BLAVET 700 g environ
palette demi sel SAVEURS DES MAUGES environ 850g 585 g environ
POITRINE VPF FUME 1 kg environ
roti fumé 1 kg environ
Echine de porc VPF confite à la crème d'ail, Giffaud, la pièce 350 g environ
PAUPIETTE DE PORC 520G GIFFAUD LES EPESSES
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