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Traiteur de la mer
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SOUPE DE POISSON 740G
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Tapas de Seiches marinées à l'Aneth, LE GRAND LEJON, barquette 150g
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Farci saumon cabillaud avec sauce beurre blanc, transformé France, barquette, 300g
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Velouté de Homard breton à la Fine Champagne
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Rillettes de thon/saumon/sardine GASTROMER 2+1 offert 450g
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Filets d'anchois au piment et herbes de Provence MICELI, 105g
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Moules cuites décoquillées au vinaigre DELICEMER 110g
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Soupe de poissons entiers 780g, LA CANCALAISE
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Saumon fumé au bois de pommier de Normandie, 4 tranches soit 100g
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roquerone anchois marine 150G roque Collioure
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Salade Louisiane (écrevisses) 300G
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Saumon fumé atlantique FISH AVEN, sachet 150g
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A oli 90gr
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Truite de mer fumée et salée au sel de l'île de ré MAISON PENEAU, 100g
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MENU RIKU - MISO SUSHI
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Filet de maquereau, Scomber scombrus, fumé aux herbes, pêché en Atlantique Nord Est, barquette 250g
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Julienne salée séchée DELPIERRE barquette 1kg
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Gambas tropicales 125g
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