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Pintade, caille, abats
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU PIMENT D'ESPELETTE 70G - CASTAING
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PINTADE FERMIERE 1,6 kg environ
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LOBES FOIE CANARD ENTIER 220G
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F.GRAS CND DEVEINE IGP S/O 550 g environ
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Le p'tit Santongeais Foie gars de canard entier mi-cuit au maceron 200g
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CUISSE DE PINTADE
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PINTADE FERMIERE D'AUVERGNE 1 kg environ
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PINTADE LIONOR 1 kg environ
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COEUR DE POULET 300 g environ
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Rognon de lapin, LOEUL ET PIRIOT 300 g environ
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PINTADE PAC 1 kg environ
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Pintade farcie à la viande de porc et de veau, aux cèpes et bloc defoie gras de canard sur lit de marrons
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Confits gésiers de poulet, MAITRE COQ, x2, sous vide, 300g
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Chapon de Pintade PAC Classe A 2kg env., Volailles Rémi Ramon, Javron 53
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Coeur de canard MARQUISAT 1 kg environ
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PINTADE 1 kg environ
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Le p'tit Saintongeais Rillette de canard au foie gras 200g
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FOIES DE POULET EN CONFIT
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