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Pintade, caille, abats
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QUATRO FOIES GRAS CANARD 4X40G
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MA SALADE DUO
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*COEURS CANARD SUD OUEST LAGUILHON 1 kg environ
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Gésier de poulet en pot Vol. d 250 g environ
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PINTADE
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PINTADE
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Coquelet, LICQUES, France, 2 pièces, barquette 1kg
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Foie gras de canard extra spécial terrine, IGP Sud-Ouest, France, 1 pièce 580 g environ
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Oeufs de caille, France, 12 pièces, 140g
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SUPREMES DE PINTADE 1000 kg environ
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Pintade semi désossée farcie à la viande de porc et veau, cèpes etbloc de foie gras de canard
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LOBES GRAS D'OIE GEWURZTR 220G
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GÉSIERS CONFITS ÉMINCÉS X200G 1 kg environ
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CUISSE DE PINTADE
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Manchons de poulets à l'Indienne, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
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Confit de gesier de canard entier, IGP SUD-OUEST, LES THOMASINES, France 350 g environ
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Coeur de canard, LE DOMAINE D'ERNEST, France, pot 300g
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Pintade farcie à la viande de porc et de veau, aux cèpes et bloc defoie gras de canard sur lit de marrons
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