Pour 4 personnes
Il vous faut :
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 2 échalotes
- 2 petits oignons blancs
- 2 petites boîtes de tomates pelées concassées
- 1 c. à soupe de gros sel
- 250 g de riz
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- poivre du moulin
- 50 g de parmesan râpé