*BUCHE CITRON MERINGUE 8P

Ingredients: Mousse marron: CREME (LAIT, stabilisant: carraghenanes), LAIT 1/2 écrémé, jaunes d'OEUFS, eau, gélatine bovine, crème et pâte de marron: marron, sucre raffiné, vanille gousse. biscuit marron: crème et pâte de marron: marron, sucre raffiné, vanille gousse, jaune et blanc d'OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), sucre, BEURRE. Compotée cassis: purée de cassis, sucre, pectine: gélifiant (pectine), affermissant (diphosph ate, phosphate calcique), dextrose. spray neutre: agent propulseur (is obutane, propane, butane), beurre de cacao, colorant: riboflavines. cachet choc: sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA , colorantE100, colorant: concentré de radis,cassis, pomme. Chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA(E322) arome : vanille naturelle Chocolat noir: Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA E322, arôme : vanille naturelle.

BVP labo