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Composée à 81.8% de viande de porc et bœuf les bockwurst sont assaisonées avec un subtil mélange d'épices, légèrement fumés elles possèdent un boyau naturel de mouton pour un goût et un croquant incomparable.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : bockwurst saucisse légèrement fumée
Poids net: 0,8 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc et de boeuf 81,1%*; eau; oignons; sel iodé; condiment (protéines végétales hydrolysées, SOJA, sel); régulateurs d´acidité E262, E575; extrait d´épices (dont CÉLERI); sirop de glucose; épices; poivre; condiment (protéines végétales hydrolysées (colza, mais), sel, huile de tournesol); dextrose; sucre; ail; arômes; sel; huile de colza; antioxydants E301, E300; stabilisants E500, E331; émulsifiant E471; extrait de levure; conservateur E250; maltodextrine; . Boyau de mouton. Produit fumé au bois de hêtre. *Origine UE
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1049 kJ | 253 kcalMatières grasses21.5 gDont Acides gras saturés8.1 gGlucides1.9 gDont sucres0.8 gProtéines13 gSel2.3 g
Conseils
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Instruction de conservation
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à conserver au frais
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Conseils d'utilisation
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Convient à la consommation à chaud, mais aussi pour manger froid
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Contact exploitant / Service consommateur
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JECA
Technopole Forbach sud - 11 rue Laplace
57460
Berhen-lès-Forbach
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Bockwurst saucisse légèrement fumée 800g
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