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Bouchée aux fruits de mer, 2 pièces, 260g

Produit frais

Description

Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’une sauce marinière riche en fruits de mer (Saint-Jacques, moules, crevettes) , un grand classique.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Pâte feuilletée pur beurre garnie d'une préparation à base de champignons de Paris, de noix de St Jacques*, de crevettes, de moules.

Poids net: 260 g

Ingrédients
farine de BLE 21%, eau, BEURRE 14%, vin blanc (raisins, acidifiants : E334, conservateurs (SULFITES) : E220, E224, E228), CREME légère (CREME, stabilisant : carraghénanes), champignons de Paris 5%, NOIX DE ST JACQUES* 3% (Zygochlamys Patagonica, origine Argentine), CREVETTES 3% (CREVETTES nordiques, sel), MOULES du Pacifique 2%, carottes, fumet de POISSON (POISSON, oignons, poireaux, champignon de Paris, eau, jus de MOULE, BEURRE, plante aromatique), dorure (ŒUF, sucre, sel), échalotes, concentré de tomate, sel, arôme naturel, ciboulette, épaississants : carraghénane - farine de graines de caroube, huile d'olive, vinaigre d'alcool, extrait d’épice, poivre.
Traces éventuelles de : soja, fruits à coques, céleri, moutarde.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100 G

Valeurs énergetiques

1098 kJ | 263 kcal

Matières grasses

16 g

Dont Acides gras saturés

11 g

Glucides

22 g

Dont sucres

0.8 g

Fibres alimentaires

1.4 g

Protéines

7.1 g

Sel

1.1 g

Conseils d'utilisation
Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.
Contact exploitant / Service consommateur
BIGARD

ZI DE KERGOSTIOU

29393

Quimperlé Cedex