Pour 4 personnes
Il vous faut :
- 200g de feta
- 4 brins de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile
- 4 c. à café de paprika en poudre
- 1 c. à soupe de ciboulette
- Poivre du moulin
Bouchées de fromage ciboulette et paprika
Bouchées de fromage ciboulette et paprika
Entrée
- 10 min
- Facile
- Bas
-
Coupez la feta en morceaux dans une assiette. Lavez et ciselez les herbes séparément. Ajoutez uniquement la menthe au fromage. Réservez la ciboulette. Versez un filet d’huile d’olive. Poivrez et écrasez le tout à la fourchette.
-
Avec vos doigts, façonnez des billes de fromage de la grosseur d’une noix.
-
Roulez la moitié des billes de fromage dans le paprika et l’autre moitié dans la ciboulette.