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Brebis-Chèvre des Pyrénées, Matocq
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Composition et origine
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Origine
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Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé
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Ingrédients
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Ingredients:LAIT de brebis pasteurise origine France,LAIT de chevrepasteurise origine France,sel,ferments lactiques(LAIT),coagulant
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Valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie1862 kJ 450 kcal,Matières grasses : 39,2 g Dont acides gras saturés : 27 g, Glucides :0g Dont sucres : <0,5g, Protéines : 24,2g, Sel : 1,8g
Brebis-Chèvre des Pyrénées, Matocq
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