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Brioche nature

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Informations produit

  • farine de blé, poudre au beurre 12%(beurre 90%, protéines de lait, petit lait, E471) saccharose, poudre d'?ufs entier, poudre de lait entier, gluten de blé, sel, emulsifiant E472e E471 E481 arome , colorant E160a, enzymes (alpha-amylases et hemicellulases) E300, eau levure améliorant(farine de blé, emulsifiants : esters diacétyltartiques et mono et diglycérides d'acides gras : agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes : alpha-amylase, amylase maltogène, amyloglucosidase, glucose, oxydase, hemicellulase, lipase, auxiliaire technologique : huile végétale 1%. fabriquer dans un atelier utilisant gluten soja lait)

  • pour 100g de produit: energie:KJ1570g calorie Kcal 375g protéines 9.81 Glucides 49.3g Lipides14.7 sucres- AG saturés8.51g Sodium 552g Données issu de la table ciqual 2013

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