Bûche glacée yaourt et mangue passion ERHARD 400g

Produit surgelé
Surgelé

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Description

  • Bûche glacée yaourt et mangue-passion fabriquée en France

  • Dénomination légale : Entremets glacé composé d'un sorbet plein fruits à la mangue et à la passion, d'une crème glacée au yaourt avec amandes caramélisées en inclusion, d'une sauce à la mangue et à la passion, d'un biscuit à l'amande, de crème montée et de décors.

    Poids net: 400 g

Composition et origine

  • purée de mangue 23,8%, sucre, eau, yaourt au LAIT entier pasteurisé nature brassé 8,6% (LAIT entier pasteurisé,
    LAIT concentré écrémé, ferments LACTIQUES), LAIT entier pasteurisé 5,6%, sirop de glucose déshydraté, blanc d'OEUF
    (blanc d'OEUF* pasteurisé, stabilisant : gomme xanthane), jus de fruit de la passion concentré 2,6%, CRÈME (CRÈME,
    stabilisant : carraghénanes), CRÈME fraîche pasteurisée, AMANDES caramélisées 1,4% (AMANDES 1,4%, sucre, sirop de
    glucose, miel), AMANDE en poudre 1,3%, purée de fruit de la passion 1%, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, fibres
    de lin, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiant : lécithines
    (SOJA), arôme naturel de vanille), cubes de mangue 0,6%, fibre de chicorée, farine de BLÉ, amidon, fécule de pomme de terre,
    plaquette décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), jus de citron
    concentré, dextrose, BEURRE, blanc d'OEUF* en poudre, concentré de curcuma, concentré végétal (concentré de carotte et de
    pomme), gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, gluten de BLÉ.
    *issu de poules élevées en plein air
    Traces éventuelles d'ARACHIDES, autres FRUITS à COQUE et graine de SÉSAME .
    Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

  • Valeurs énergetiques
    795 kJ | 189 kcal
    Matières grasses
    4.9 g
    Dont Acides gras saturés
    1.8 g
    Glucides
    33 g
    Dont sucres
    28 g
    Protéines
    2.2 g
    Sel
    0.05 g

Conseils

  • ERHARD PATISSIER GLACIER

    7 RUE DU STADE

    68290

    MASEVAUX

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