Bûchette fraîche arômatisée tomate et basilic lait chèvre pasteurisé àpâ te molle, 22% de MG, JACQUIN, 150g

Durant l’affinage d’au moins 10 jours, la fine croûte de la bûchette se couvre progressivement d’un fin duvet plissé cendré, bleuté voire gris-blanc. Quand elle est jeune, sa coupe est franche et lisse, sa texture onctueuse et fondante et son goût est acidulé et noisette. Plus elle est affinée, plus sa texture devient sèche et cassante et plus son goût est prononcé. La saveur tomate/basilic de la bûchette offre une expérience gustative vibrante et ensoleillée, évoquant les saveurs méditerranéennes. Les notes fraîches de la tomate et du basilic se marient harmonieusement avec la texture crémeuse du fromage, créant ainsi une explosion de saveurs qui ravira les amateurs les plus exigeants.

Dénomination légale : Fromage de chèvre à pâte molle

Poids net: 150 g