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Description

  • Avec son goût riche et crémeux et son incroyable texture, c'est toujours une véritable expérience gustative pour tous les amateurs de fromages. La burrata est aussi un grand allié en cuisine. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes, qu'il s'agisse de salades, de plats de pâtes, de pizzas. Sa texture fondante apporte une touche d'onctuosité à tous les plats

  • Dénomination légale : Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème UHT

    Poids net: 280 g

    Poids net égoutté: 120 g

Composition et origine

  • Mozzarella (LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, présure), CREME UHT 40%, conservateur : sorbate de potassium.

  • Valeurs énergetiques
    953 kJ | 231 kcal
    Matières grasses
    21 g
    Dont Acides gras saturés
    14 g
    Glucides
    1.5 g
    Dont sucres
    1.5 g
    Protéines
    9 g
    Sel
    0.6 g

Conseils

  • A conserver entre 0°C et 4°C

    A conserver entre 0°C et 4°C

  • Egoutter

  • Alliance Eurofood

    17 rue Dupin

    75006

    Paris

    France

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Burrata 120g

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