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CE QUE JE BOIS : Ce café de terroir pure origine est cultivé en agroforesterie au Burundi entre 1500 et 2000m d'altitude sur les territoires de Buyengero. Sa tasse donne en bouche un corps moelleux sans trop d'amertume. Son profil aromatique associe des notes de fruits rouges avec des arômes grillés et épicés. Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques, le café est acheté directement à un prix rémunérateur et contribuent à des projets locaux de commerce équitable à impact. Ce café affiche une traçabilité totale : récolté par les producteurs, puis torréfié et conditionné à Bordeaux par une filiale de la Scop Ethiquable. CE QUE JE DÉFENDS : PLUS DE POUVOIR POUR LES PRODUCTEURS Les petits producteurs de café au Burundi sont les laissés-pour-compte d’une privatisation brutale. Le commerce équitable accompagne leur reprise en main de la filière café. Une voie prometteuse. Cultivé sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Burundi Torrefié artisanalement dans notre atelier 100% bio et équitable en France -> Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Emballage réellement recyclable L’emballage de votre café est un mono-matériau nouvelle génération adapté aux filières françaises de recyclage. C’est la solution actuellement disponible la plus écologique pour préserver les qualités du café. Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Le café y mûrit lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Tous nos cafés vous feront voyager au travers de notes aromatiques différentes d'un pays à l'autre.
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Avantage produit
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Aucun additif
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CAFÉ ARABICA MOULU BURUNDI BIO 250G
Composition et origine
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Ingrédients
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Café issu du commerce équitable et de l'agriculture biologiqueABSENCE ALLERGÈNE
Conseils
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Instruction de conservation
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La juste dose pour un café filtre : 60 à 65 g par litre d'eau si vous souhaitez un café léger 70 g à 80 g pour un café plus corsé Optez pour une eau minéralisée équilibrée, sans trop de sodium, ni trop de calcium. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C. Bien conserver son café en refermant bien le paquet pour limiter le contact avec l'oxygène, limiter le contact avec la lumière et conserver à température ambiante ni trop chaude, ni trop froide (pas de frigo !)
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Conseils d'utilisation
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La juste dose pour un café filtre : 60 à 65 g par litre d'eau si vous souhaitez un café léger 70 g à 80 g pour un café plus corsé Optez pour une eau minéralisée équilibrée, sans trop de sodium, ni trop de calcium. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C. Bien conserver son café en refermant bien le paquet pour limiter le contact avec l'oxygène, limiter le contact avec la lumière et conserver à température ambiante ni trop chaude, ni trop froide (pas de frigo !)
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Contact exploitant / Service consommateur
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ETHIQUABLE
ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE
32500
FLEURANCE
France
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Café moulu ETHIQUABLE BURUNDI BIO N°5 - 250g
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