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Le Camembert de Normandie Fleuron du Plessis est le fromage normand par excellence. Fabriqué avec du lait cru et moulé à la louche et à la main en cinq passages, il réserve sous sa fine croûte fleurie, un mince filet blanc au coeur d'une pâte onctueuse. Typé sans être fort au palais, il dégage de délicats arômes fruités.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CAMEMBERT DE NORMANDIE AU LAIT CRU AOP 250G SPECIAL AFFINE FLEURON DU PLESSIS 20% MG/PF
Poids net: 250 g
Composition et origine
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Ingrédients
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lait de vache cru, sel, ferments, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1120 kJ | 270 kcalMatières grasses20 gDont Acides gras saturés13 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines22 gSel1.8 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Peut se consommer en plateau à la fin du repas, en tranche dans un sandwich ou dans une salade, fondu en préparation culinaire ou pour gratiner les plats.
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Conseils d'utilisation
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Conserver à température ambiante ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sortir le fromage environ 1h avant de le déguster.
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE DU PLESSIS
LA CHAPELLE FRIBOIS
14340
LA CHAPELLE FRIBOIS
France
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Camembert de Normandie lait cru AOP FLEURON DU PLESSIS 250g
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