Champignons noirs secs LES DEUX PAGODES, 25g

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Description

  • Ces champignons noirs déshydratés rentreront dans la composition de nombreux plats asiatiques, ils seront délicieux crus dans une salade, ou cuits avec du porc, de la volaille, du riz, des nouilles sautées ou même rentrer dans la composition de vos nems. Préparation : faire tremper les champignons dans de l eau chaude pendant un quart d'he

  • Dénomination légale : CHAMPIGNONS NOIRS SECS 25G

Composition et origine

  • Champignons noirs (Auricula judae).

  • Valeurs énergetiques
    854 kJ | 210 kcal
    Matières grasses
    1 g
    Dont Acides gras saturés
    0.5 g
    Glucides
    5.3 g
    Dont sucres
    1 g
    Fibres alimentaires
    0 g
    Protéines
    7.2 g
    Sel
    0.4 g

Conseils

  • A température ambiante (20-25°C) à l abri de la lumière.

  • Ces champignons noirs déshydratés rentreront dans la composition de nombreux plats asiatiques, ils seront délicieux crus dans une salade, ou cuits avec du porc, de la volaille, du riz, des nouilles sautées ou même rentrer dans la composition de vos nems. Préparation : faire tremper les champignons dans de l eau chaude pendant un quart d'heure, puis rincez-les.

  • ERIC BUR

    14 RUE GAMBETTA

    78600

    LE MESNIL LE ROI

    France

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