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Cive " Oignon Pays" botte

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  • Cive " Oignon Pays"
    Oignon pays "cives"

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    SAUCE CHIEN A LA TOMATE Idéale pour les grillades Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Ajouter à mes Favoris INGREDIENTS 3 oignons-pays (cives) 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branches de persil 1 citron 15 cl d'huile 1 cuillerée à café de vinaigre 5 cl d'eau chaude Sel, poivre PREPARATION Pelez l'oignon-pays et l'oignon. Hachez-les finement, ainsi que le persil et le piment. Ecrasez l'ail. Versez le tout dans un bol. Lavez les tomates et coupez-les en petits dés, versez dans le bol Ajoutez le jus du citron, salez et poivrez, ajoutez le vinaigre, puis l'huile. Remuez bien, ajoutez l'eau chaude et émulsionnez