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Les confitures Eric Bur sont préparées à l'ancienne, pour cela la qualité du fruit et le savoir-faire sont essentiels. Pour mériter son appellation extra la confiture doit contenir au minimum 45g de fruits pour 100g, le juste équilibre se joue avec le dosage du sucre qui assure la conservation et relève la saveur des arômes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CONFITURE DE MYRTILLES
Composition et origine
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Ingrédients
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myrtilles 50%, sucre, gélifiant: pectine
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques989 kJ | 233 kcalMatières grasses0.1 gDont Acides gras saturés0 gGlucides56.3 gDont sucres54.3 gFibres alimentaires1.4 gProtéines0.4 gSel0 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver au sec, réfrigérer après ouverture.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Eric Bur
14 rue Gambetta, le Mesnil le Roi 78600 Maisons Laffitte
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Confiture extra myrtilles ERIC BUR, 370g
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