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Crème UHT MONTAIGU, 35%MG, 1l

Grand format

Description

Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température" obtenue à partir de crème additionnée d’un stabilisant.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Crème stérilisée U.H.T.

Poids net: 0,995 kg
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Instruction de conservation
Cette crème peut se conserver hors du réfrigérateur dans son emballage d'origine. Pour garder ses qualités, il est préférable de ne pas dépasser 18°C.

Eviter tout réchauffement sinon risque possible d’épaississement lors de la mise au froid. Après ouverture, à conserver au froid (+6°C) et à consommer dans les 4 jours. Ne pas congeler.
Conseils d'utilisation
La « crème pour professionnel Montaigu » s’adapte à toutes vos envies et vos préparations. En foisonnement pour une chantilly stable et gourmande, en réduction pour vos sauces salées et sucrées, en incorporation dans vos préparations, la « crème pour professionnel Montaigu» vous garantit onctuosité et saveur dans la mise en œuvre de vos recettes. Pour le foisonnement, il est recommandé de mettre la crème 12 heures avant utilisation au réfrigérateur entre +4°C et +6°C. Un litre de crème Montaigu produit environ 2,6 à 2,7 litres de crème foisonnée. Convient à toutes machines automatiques.
Contact exploitant / Service consommateur
SAS LAITERIE DE MONTAIGU

LE PLANTY

85600

MONTAIGU-VENDEE

France