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Label Appelation d'Origine Protégée

Crottin de Chavignol, AOP, au lait de chèvre, 60g

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait cru , affineur: Laiteries H Triballat 18220Les Aix d'angillon

  • Ingredients:LAIT cru de chevre,FERMENTS lactiques et d'affinage,sel,presure.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie:1311 kJ/316kcal; Matières grasses:26 g dont acides gras saturés:19 g;Glucides:1,5 g dont sucres:0,4 g; Protéines:19 g; Sel:1,6 g.

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