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Description
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Originaire du nord de l’Inde et du Pakistan , le curry Balti est légèrement plus piquant que le curry Madras. Son nom provient d’un plat de cuisson en forme de wok. La cuisine Balti se caractérise par une cuisson rapide des ingrédients.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CURRY BALTI
Composition et origine
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Ingrédients
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Coriandre poudre, cumin poudre, MOUTARDE graines, ail semoule (SULFITES), gingembre moulu, fenugrec moulu, curcuma poudre, laurier coupé, cardamome poudre, piment de cayenne poudre, cannelle, poivre noir moulu
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
Curry Balti
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Curry Balti
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Composition & origine
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