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Demi palette fumée sans os bleu blanc coeur (source naturelle oméga3)CHARCUTERIE DE LA THUR 900 g environ

Produit frais

Description

Produit de qualité artisanale élaboré à partir de porc issu de la filière Bleu Blanc Cœur
Avantage produit
« Contribue au fonctionnement normal du cœur. (min.250 mg d’EPA/DHA/j) »
Informations complémentaires
Dénomination légale : 1/2 palette fumée sans os Bleu Blanc Coeur 900gr
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
épaule de porc 87%, eau, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traité en salaison, fumée au bois de hêtre. Élaboré en France à partir de viande Française issue de la filière Bleu Blanc Cœur.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100

Valeurs énergetiques

465 kJ | 111 kcal

Matières grasses

4.5 g

Dont Acides gras saturés

1.66 g

Glucides

0.1 g

Dont sucres

0.7 g

Protéines

17.5 g

Sel

1.87 g

Instruction de conservation
Préparer un bouillon de légumes (carottes, poireaux, bouquet garni, etc...). Porter à ébullition et y plonger le produit fumé. Passer en feu moyen et laisser cuire environ 1h30/kg (en cocotte, réduire le temps de cuisson),. A consommer cuit à cœur
Conseils d'utilisation
A consommer cuit à cœur
Contact exploitant / Service consommateur
Charcuterie de la THur

69 rue des vosges

68620

Bitschwiller les Thann

France