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Les escargots à croquer Escal sont une variante originale et élégante des escargots à la Bourguignonne. Savoureux et fins, ils sont cuisinés de façon traditionnelle au beurre, ail, persil et échalote. Ils sont présentés dans de délicieuses coquilles craquantes. Ils se préparent très simplement en quelques minutes au four.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : 12 Escargots préparés en coquilles croustillantes à la Bourguignonne
Poids net: 100 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Beurre (lait) 45%, chairs cuites d'escargots Helix Lucorum / Helix Pomatia / Helix Aspersa (mollusque) 24%, farines de blé et de soja, ail, échalote, huile de colza, sel, épices, plantes aromatiques, émulsifiant : lécithine de soja, céleri. Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeuf, blé, soja, crustacé, poisson.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1790 kJ | 433 kcalMatières grasses39 gDont Acides gras saturés26 gGlucides13 gDont sucres1.9 gProtéines6.5 gSel1.2 gFibres alimentaires1.4 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Compartiment à glace (-6°C) : 3 jours - Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite sur le côté de la boîte.
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Conseils d'utilisation
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Préchauffer le four à 160°C (Th 5/6). Retirer le film protecteur et placer l'assiette d'escargots congelés dans le four préchauffé. Laisser chauffer durant 12 à 15 minutes. Surveiller la cuisson. Les escargots sont prêts lorsque le beurre commence à grésiller. Bon appétit !
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Contact exploitant / Service consommateur
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ESCAL
6 rue de la minoterie,
Strasbourg
F-67017
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Escargots à croquer ESCAL, x12, 100g
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