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Spécialité régionale à base de légumes et de porc, cuite lentement pour révéler toute son authenticité. Savoureux, léger et fondant, il se déguste chaud ou froid en entrée ou en accompagnement.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : FARCI POITEVIN TRANCHE
Composition et origine
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Ingrédients
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Choux, gorge de porc, blettes, épinards, salade, pain (: Farine de BLE, eau, sel, levure, levain), oignons, OEUFS, oseille, sel, persil, ail, poivre.
Viande de porc française
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques488 kJ | 118 kcalMatières grasses9.5 gDont Acides gras saturés3.6 gGlucides1.8 gDont sucres1.4 gProtéines5 gSel0.76 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conseil: A consommer froid
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Conseils d'utilisation
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A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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SODIPORC
Rue Louis Pergaud CS82104
16021
ANGOULEME
France
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Farci poitevin tranché 300 g environ
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