Farin de blé variété ancienne touselle Gers Bio PAYSANS, 1kg

Cette farine de blé semi-complète T80 est issue de trois variétés anciennes — Rouge de Bordeaux, Blé d’Angoulême et Touselle —, reconnues pour leurs qualités boulangères et aujourd’hui rares dans les cultures. Cultivées sur les sols non acides de Charente, elles offrent une saveur douce et authentique. La mouture artisanale à la meule de pierre Astrier préserve toutes les qualités nutritionnelles de ces céréales d’exception. CE QUE JE DEFENDS Blé cultivé en France sans pesticides, ni produits chimiques Culture à taille humaine Prix équitable rémunérateur et achat direct Projet de commerce équitable à impact Traçabilité et transparence de l'origine : Charente Entièrement fabriquée en France par les producteurs de la coopérative les Fermes de Chassagne Plus de valeur ajoutée pour les producteurs Origine France et issu du commerce équitable Fabriqué en France

Sans sucres ajoutés

Dénomination légale : FARINE BLÉ VARIÉTÉS ANCIENNES T80 CHARENTE BIO 1KG