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Une farine bio moulue très finement, dotée d’excellentes propriétés de cuisson : la farine d’épeautre Alnatura type 630 est aussi polyvalente que la farine de blé blanche et parfaite pour les gâteaux, les tartes, les pâtes à gâteau et les pâtes brisées, ainsi que pour les pains et petits pains clairs. L’épeautre est issu de l’agriculture biologique allemande certifiée Bioland. L'initiative « Alnatura Bio Bauern » apporte un soutien financier aux exploitations agricoles dans leur conversion à l'agriculture biologique.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Farine d'épeautre bio Type 630
Poids net: 1 kg
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients: FARINE D'ÉPEAUTRE* ¹ Type 630 *issue de l'agriculture biologique ¹l'epeautre est une variété de BLÉ Peut contenir des traces de soja et lupin.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1502 kJ | 354 kcalGlucides71 gProtéines12 gFibres alimentaires3.5 gMatières grasses1.7 gDont Acides gras saturés0.5 gDont sucres0.5 gSel0.01 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Straße
64295
Darmstadt
Germany
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Farine d'épeautre 630 bio ALNATURA 1kg
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