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Farine d'épeautre complet bio ALNATURA 1kg

Description

L'épeautre se distingue par ses multiples possibilités d'utilisation et ses bonnes propriétés boulangères. Pour la farine complète d'épeautre Alnatura, le grain entier est moulu, ce qui permet de conserver tous les composants du grain, y compris le germe et les couches externes. Cette farine bio confère aux pains mixtes et complets, aux petits pains ainsi qu’aux gâteaux et desserts une légère saveur de noisette. L’épeautre provient de fermes allemandes certifiées Demeter. L’initiative « Alnatura Bio Bauern » apporte un soutien financier aux exploitations agricoles dans leur conversion à l’agriculture biologique.
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Farine d'épeautre complet bio

Poids net: 1 kg

Ingrédients
Ingrédients: FARINE D'ÉPEAUTRE COMPLET*¹ *issue de l'agriculture biologique ¹L'ÉPEAUTRE EST UNE VARIÉTÉ DE BLÉ Peut contenir des traces de soja et lupin.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g

Valeurs énergetiques

1489 kJ | 352 kcal

Glucides

64 g

Protéines

14 g

Fibres alimentaires

8.4 g

Matières grasses

2.6 g

Dont sucres

1.7 g

Dont Acides gras saturés

0.2 g

Sel

0.01 g