Foie de morue fumé ALBERT MENES,110g

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Description

  • Prélevés à la main sur des morues pêchées dans les mers islandaises, les foies sont parés manuellement avant d être fumés au bois de hêtre et cuits dans leur boîte. Aucune huile n est ajoutée, elle s exsude du foie naturellement lors de la cuisson.

  • Aucune certitude sur la nourriture de l’animal

  • Dénomination légale : FOIE DE MORUE FUME

Composition et origine

  • Foie de morue fumé 99%, (huile exudée), sel 1%.

  • Valeurs énergetiques
    1642 kJ | 398 kcal
    Matières grasses
    38 g
    Dont Acides gras saturés
    6.8 g
    Glucides
    6.6 g
    Dont sucres
    0 g
    Protéines
    7.3 g
    Sel
    1.2 g

Conseils

  • A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 2 jours.

    Le foie de morue constitue une entrée délicate et raffinée, à déguster sur des petits toasts grillés ou des Oboles au Pavot. Il est déliciexu en bouchées apéritives accompagnées de pointes d’asperges ou encore sur une salade de haricots verts assaisonnée d’huile d’olive et de citron.

  • Le foie de morue constitue une entrée délicate et raffinée, à déguster sur des petits toasts grillés, en bouchées apéritives accompagnées de pointes d'asperges ou encore sur une salade de haricots verts assaisonnée d'huile d'olive et de citron.

  • EPIKURE DISTRIBUTION

    ZI Route de Nérac

    32100

    CONDOM

    France

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