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Foie de morue fumé ERIC BUR, 121g

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Description

  • Issus de cabillauds sauvages pêchés dans les eaux Islandaises, ces foies de morue, soigneusement préparés à la main avec une pointe de sel, sont fumés au bois de hêtre. L'huile présente dans la boîte provient exclusivement de l'exsudation des foies de morue. Ils sont délicieux consommés tels quels, accompagnés d'une salade verte ou encore en apéritif sur des toasts, réhaussés d'un filet de citron et de quelques grains de poivre ou de piment d'Espelette.

  • Dénomination légale : FOIE DE MORUE FUME 121G

Composition et origine

  • Foie de MORUE fumé sauvage (Gadus morhua) et son huile exsudée 99%, sel.

  • Valeurs énergetiques
    1781 kJ | 432 kcal
    Matières grasses
    43 g
    Dont Acides gras saturés
    5.3 g
    Glucides
    3.8 g
    Dont sucres
    0 g
    Protéines
    7.4 g
    Sel
    0.75 g

Conseils

  • délicieux consommés tels quels, accompagnés d'une salade verte ou encore en apéritif sur des toasts, réhaussés d'un filet de citron et de quelques grains de poivre ou de piment d'Espelette.

  • BUR DISTRIBUTION

    14 Rue Gambetta

    78600

    LE MESNIL LE ROI

    France

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