Label Appelation d'Origine Protégée

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Fourme d'Ambert, AOP

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage au lait pasteurisé, affineur: LFO Tunnel de MassalèsZI de Montplain 15100 SAINT FLOUR

  • Ingredients:LAIT pasteurise de vache(Origine:France),sel,presure,ferments.

  • 'Pour 100g de produit:Energie 1402 kJ(338 kcal);Matieres grasses:28 gdont acides gras satures:20 g;Glucides:1,5 g dont sucres:0,5 g;Proteines:20 g;Sel:1,9g.'

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Fourme d'Ambert, AOP

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