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Froimage de Brebis Petit Basque ISTARA 330 g environ

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Description

  • Le P’tit Basque d’Istara offre une très grande finesse en goût et un caractère délicat. Ce fromage fabriqué dans le petit village de Larceveau, où se trouve notre fromagerie au cœur du Pays-Basque, est élaboré avec du lait entier de brebis collecté et sélectionné avec soin. Sa croûte unique, striée, est caractéristique des moules en osier de jadis.

  • Dénomination légale : Fromage de brebis au lait pasteurisé 36%MG

Composition et origine

  • Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), colorants de la croûte : caramel ordinaire, rocou, conservateur : E235

  • Valeurs énergetiques
    1712 kJ | 413 kcal
    Matières grasses
    35.9 g
    Dont Acides gras saturés
    25.5 g
    Glucides
    0.2 g
    Dont sucres
    0.2 g
    Protéines
    22.3 g
    Sel
    1.8 g

Conseils

  • A conserver au froid entre +2°C et +6°C

  • SNC PYRENEFROM

    LARCEVEAU

    64123

    LARCEVEAU

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