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Gélatine alimentaire bio VAHINE, 6 feuilles de 10g

Description

220-230 bloom qualité or La gélatine en feuille BIO Vahiné est 100% issue de l'agriculture Biologique.
Valeurs produit
Le logo bio européen garantit que le produit respecte la règlementation biologique européenne. Seuls les produits issus de l’agriculture biologique peuvent en être revêtus.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Gélatine alimentaire en feuilles issue de l'agriculture biologique

Poids net: 10 g

Instruction de conservation
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Conseils d'utilisation
Nos conseils dosage: 4 feuilles de gélatine pour 1/2 litre de préparation Panna Cotta de mangue épicée Pour 8 personnes : 6 feuilles de Gélatine Bio Vahiné - 50cl de crème liquide entière - 25cl de lait - 60g de sucre - 2 sachets de Sucre à la Vanille Bio Vahiné - 1 mangue - 1 c à café de cannelle Vahiné 1 Faites ramollir la gélatine dans un plat avec de l'eau froide. 2 Mélangez les sucres avec le lait et la crème dans une casserole, faites bouillir. 3 Incorporez la gélatine égouttée, hors du feu en mélangeant bien jusqu'à dissolution. 4 Répartissez dans des verrines, laissez tiédir, couvrez puis placez au réfrigétrateur 2 h minimum. 5 Epluchez et taillez la mangue en petits cubes. Ajoutez-y la cannelle et laissez infuser quelques minutes avant de les répartir sur vos panna cottas. 6 Pour plus de gourmandise saupoudrez de quelques noisettes Bio Vahiné avant de servir.
Contact exploitant / Service consommateur
McCormick FRANCE SAS

315 rue Marcel Demonque

84917

AVIGNON Cedex 9

France