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Gendarme à croquer Viande de Porc Française, Viande de Boeuf Française, PIERRE SCHMIDT 2x60g

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Description

  • Nos délicieux gendarmes à croquer sont préparés à partir de viandes de porc et de bœuf embossées dans un boyau naturel, cuits puis intensément fumés au bois de hêtre. Ils se dégustent idéalement froids à croquer pour l'apéritif mais il est aussi possible de les consommer de façon plus traditionnelle en les ajoutant dans vos choucroutes ou autres potées.

  • Dénomination légale : Gendarme à croquer VPF VBF 2x60g

    Poids net: 120 g

Composition et origine

  • Ingredients: viande de porc (origine France)97%, eau, viande de bœuf (origine France)8.4%, sel, épices, plantes aromatiques, arômes, arômes de fumée, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.

  • Valeurs énergetiques
    988 kJ | 238 kcal
    Matières grasses
    17 g
    Dont Acides gras saturés
    6.7 g
    Glucides
    0.7 g
    Dont sucres
    0.7 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    2.2 g

Conseils

  • A déguster froid ou à intégrer chaud dans vos choucroutes ou potées 20 minutes avant la fin de la cuisson, ou à cuire seuls 15 minutes dans de l’eau frémissante.

  • Charcuterie Pierre SCHMIDT

    21 rue du Ried

    67720

    WEYERSHEIM

    France

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Gendarme à croquer Viande de Porc Française, Viande de Boeuf Française, PIERRE SCHMIDT 2x60g

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