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Produit bientôt disponible

Gingembre moulu

Description

Le Gingembre est une plante dont seule la partie souterraine, le rhizome, constitue l'épice. Lors de la récolte, le rhizome est pelé, lavé plusieurs fois puis séché au soleil. Notre Gingembre moulu provient essentiellement d’Asie, terre d’origine de cette épice.
Informations complémentaires
Dénomination légale : GINGEMBRE MOULU

Instruction de conservation
Le Gingembre possède un arôme citronné, poivré et plutôt piquant, laissant en bouche une impression de fraîcheur puissante. Il est très utilisé dans la cuisine asiatique et parfume les viandes, volailles, poissons, sauces, pâtes et même certaines boissons. Associez-le à la cannelle ou la cardamome dans le pain d'épices et les gâteaux. Réalisez un délicieux jus de fruits à base d'oranges, de pommes et d'une 1/2 c. à café de Gingembre moulu pour ajouter une touche de fraîcheur.
Conseils d'utilisation
1 à 2 c. à café pour 4 personnes.
Contact exploitant / Service consommateur
SAINTE LUCIE

5 RUE DES CHEVREFEUILLES

60100

CREIL

France